说到阿胶，我相信大多数人都很熟悉它，尤其是一些喜欢美的的女性会吃阿胶来保持皮肤饱和，保持皮肤的弹性。这主要是因为功效胶原蛋白和氨基酸在阿胶是一种营养价值很高的食品。那么，阿胶怎样才能吃得更好呢?这篇文章总结了相关的饮食方法，让我们来看看。

阿胶的吃法

1、做汤：可以将阿胶、鸡蛋、蜂蜜一起搭配做汤，首先取适量的阿胶先炖化后加入适量的蜂蜜，然后搅拌均匀后倒入生的鸡蛋液中搅拌后即可食用，这对于咳嗽咳喘的人来说有比较好的缓解效果。

2、做粥：可以用阿胶来做粥，取适量的糯米和阿胶一起炖煮，能起到很好的养血、止血的功效，特别适合润肺安胎。

3、泡酒：阿胶泡酒相信很多人都没喝过，取适量的阿胶切成均匀的小块，然后加入干净的坛子中，再加入适量的黄酒，最后放置在文火上煮沸，待到阿胶化完后冷却即可饮用，比较适合一些面色萎黄、血虚的人服用，有很好的止血补血、滋阴润肤的作用。

4、煮红枣：阿胶和红枣都是调理身体比较好的食材，两者搭配食用的话能很好的治疗心脾两虚、心悸失眠的现象。首先准备好适量的红枣清洗干净用，阿胶捣碎后待用，接着锅中加入适量的水，将红枣加入熬煮成红枣汤后再将阿胶加入继续熬煮至阿胶全部融化后加入适量的红糖调味后即可服用。

通过上文可以看出阿胶的吃法比较多，在吃的时候用量可以根据医生的指导来选取，最好去正规的购买点，学会辨别阿胶的真伪，这样才能保证人体的健康。另外吃阿胶的时候建议在早饭前，这时候新陈代谢比较快，能更好的吸收阿胶的营养。或者可以选择睡觉前吃阿胶，这样也能让皮肤更好的吸收阿胶，起到很好的美容养颜的效果。